Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Мунканчина

апельсины - 3 шт.
лук - 2 шт.
оливки без косточек - 130 г
соль , перец по вкусу
растительное масло

Маалюба

баклажан - 1 шт.
капуста цветная - 1 шт.
лук - 1 шт.
окорочка куриные - 4 шт.
рис - 3 стакана
соль , перец по вкусу
лавровые листья - 2-3 шт.
карри - 1 ст. ложка
растительное масло

Манные лепешки с финиками

манная крупа - 1/2 кг
финики - 200 г
растительное масло - 1/2 стакана
соль по вкусу
мед - 1 ст. ложка
вода

Асида с орехами

Для теста:
лесные орехи - 1/2 кг
вода - 1 л
мука - 1/2 кг
сахар - 1 стакан
Для крема:
молоко - 1 л
желтки яичные - 4 шт.
мука - 3/4 стакана
сахар - 350 г

Бейма

вода теплая - 2 стакана
дрожжи - 4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
яйца - 6 шт.
растительное масло - 1/2 стакана
соль - 1 ст. ложка

Афганское рагу из дичи

дичь - 1/2 кг
лук - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
персики - 300 г
чернослив - 1/2 стакана
молоко кислое - 1/2 л
сливочное масло - 2 ст. ложки
сахар , корица, имбирь
перец черный молотый , соль по вкусу

Чакчука

лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 1/2 кг
сладкий перец - 2 шт.
растительное масло - 30 мл
яйца - 4 шт.
зелень петрушки , укропа, базилика, шалфея
соль , перец по вкусу

Яблоки, фаршированные цыпленком

цыпленок - 1 шт.
гвоздика - 1/2 ч. ложки
яблоки - 6 шт.
растительное масло
сливочное масло - 3 ч. ложки

Бозбаши из баранины с овощами

мякоть баранины - 1 кг
вода - 2,5 л
лук репчатый - 3-4 головки
помидоры - 500 г
баклажаны - 300 г
фасоль стручковая - 400 г
перец сладкий - 4-5 шт.
перец жгучий красный - 1 шт.
масло топленое - 2 ст. ложки
кинза - 50 г
базилик , зелень петрушки - по 4-5 веточек
чеснок - 2-3 зубчика
соль

Джари

мясо - 1/2 кг
бобы сухие - 1/2 кг
помидоры - 8 шт.
лук - 2 шт.
томатная паста - 4 ст. ложки
растительное масло - 1/3 стакана
кинза - 1 пучок
перец красный молотый - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Бруду

телятина - 1/2 кг
картофель - 2 шт.
лук - 2 шт.
сельдерей - 2 веточки
бульон - 2 литра
сливочное масло - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Мрейна

рыба - 1 кг
чеснок - 3-4 зубчика
лук - 1 шт.
вода - 2 л
растительное масло - 1/4 стакана
лавровые листья - 2-3 шт.
тмин - 1 ст. ложка
перец красный молотый - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Мшалуаш

вода - 1 л
хлеб - 2-3 ломтика
яйца - 4 шт.
томатная паста - 2 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
тмин - 1 ч. ложка
чеснок - 2 зубчика
мята сушеная - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложка

Салат с утиной грудкой

грудки утиные - 2 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
гранат - 3 шт.
белое вино сухое - 1/4 стакана
лук - 1 шт.
куркума - 1/2 ч. ложки
сахар тростниковый - 2 ч. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль , перец

Груши в коричном сиропе

груши - 2 шт.
сахар - 3 ч. ложки
корица - 1/5 ч. ложки
вода - 2 ст. ложки
красное вино сухое - 2 ст. ложки

Суп с каперсами по-арабски

каперсы - 140 г
лук - 100 г
томат-пюре - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
лимон - 4 ломтика
зеленый лук - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Салат с овощами и фруктами

картофель вареный - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
огурец - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
лимон - 4 ломтика
майонез - 2 ст. ложки
лимонная кислота - 1/4 ч. ложки

Баранина, тушенная с абрикосами и овощам

баранина - 1/2 кг
курага - 100 г
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сладкий перец - 2 шт.
соль , перец

Мсакка овощная

баклажаны - 2 шт.
кабачки маленький - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидоры - 4 шт.
вода
растительное масло
соль , специи по вкусу

Курица в кефире

филе куриное - 1 кг
лук - 1 шт.
кефир - 1 1/2 стакана
растительное масло
вода - 1/2 стакана
соль , специи по вкусу


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .